心梗和脑梗,是尽人皆知的威胁我们健康的两种疾病。但是,很多人不知道,这两种疾病的发生,竟和现代人对早饭的忽视有关系。所以不管多忙都要记得吃早饭哦。
原来,不吃早饭,胃中就缺少食物,人体血液里就会形成很多的B型血栓球蛋白。这是一种能导致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白质。
不吃早饭,惹来心梗脑梗和“三高”
1.不吃早饭,寿命缩短2.5岁
早饭的质量不仅影响人一天的决策和思维能力,还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题,不注重吃早饭的人寿命甚至平均缩短2.5岁。
2.不吃早饭,致动脉硬化、心梗脑梗
伦敦营养师凯瑟琳·柯林斯认为,长期不吃早饭,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生。
3.不吃早饭,还会惹来“三高”
英国伦敦帝国学院研究发现,不吃早饭,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午饭和晚饭摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。
做到五个“一”,祛病又延寿!
卫生部首席健康教育专家表示,“毫不夸张地说,现在中国人20%不吃早饭;70%不会吃早饭。可自古就说要吃‘皇帝的早饭’,吃早饭等于吃补药。”
爱护心脑血管,远离心梗脑梗和“三高”,延长寿命,首先就应该从吃好每一顿早饭做起!
那么,怎么吃早饭才能达到这个目的呢?
大家可以:
一粥一碗燕麦粥降脂降糖、养胃润肺燕麦粥是有名的“长寿粥”,很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。燕麦里加点小米,做成燕麦小米粥,喝起来清香绵柔,还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果。
一蛋一个鸡蛋“从头补到脚”在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。从中医角度来说,鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。鸡蛋蛋清性微寒,蛋黄性微温;蛋清能清热,蛋黄能补血,其功效媲美阿胶。
国内外营养学家和医学家的研究都发现,每天吃1个鸡蛋,可以带来“从头到脚”的健康!
一奶??一杯牛奶防动脉硬化和高血压《中国居民膳食指南》中提出要每天吃奶类及其制品。而专家也指出,奶制品不但营养丰富,而且价格便宜,因此,它们应该成为“终身食品”。
早饭一杯牛奶,能够补充钙质和维生素,保证蛋白质的摄入量,对中老年朋友而言,还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。
一蔬一种蔬菜降低心脑血管病风险研究发现,日均摄入量超过克的人比摄入量少于克的人,早亡风险降低了10%,并且寿命延长了1年多。另外,日均再多食用克蔬菜和水果,早亡风险就会再降6%。
早饭保证吃上一种蔬菜,能够降低心脑血管病的发病率和死亡率,还能缓解压力,延长寿命。
一果??一小把坚果提高早饭质量,改善热量比例早饭无论中西,但最好每天吃一小把坚果。因为早饭人们很少饮食过量,大部分处于营养供应不足的状态,这时候补充坚果这样高能量高营养的食物,可以提高早饭质量,改善三饭热量比例。
心梗脑梗,竟跟一顿饭有关!长期不吃早饭,还惹来心梗脑梗和“三高”。早饭甚至决定寿命长短!
常金卫生院
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