蛋白质40时代，保健食品行业巨变在即

蛋白质4.0时代，保健食品行业巨变在即？

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蛋白质4.0时代，保健食品行业巨变在即？

低聚肽被业内称为蛋白质4.0时代，业内对于这一保健食品的前沿技术发展前景充满期待。而新康界从第四届国际食源肽学术研讨会上获悉，目前，中食营科针对此项技术的产学研已经形成闭环，在线上线下渠道上做了纵深布局。

5月21-22日，第四届国际食源肽学术研讨会在东莞迎宾馆召开。来自欧、美、日、韩四国知名研究院校的数十位海外专家，与中方“肽科技”领头人广东中食营科生物科技有限公司（以下简称中食营科）就食源肽的前沿技术进行了为期二天的交流。

大健康的时代背景下，食源性低聚肽的特殊营养价值成为学界、社会研究







































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